बैंगन में विटामिन और फाइबर के साथ एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। इसे खाने से मुंहासे नहीं होते व चेहरा चमकदार होता है। जानते हैं इसके फायदों के बारे में। शियाटिका: अरंड के तेल में बैंगन की सब्जी बनाकर खाएं। खांसी होने पर बैंगन का भुर्ता खाएं।
लकवा : छोटे बैंगन की सब्जी खाएं। कफ के साथ दमा होने पर बड़े बैंगन की सब्जी प्रयोग करें। कब्ज और एसिडिटी: बैंगन का रायता खाने से लाभ होता है।
लिवर व आंतों के रोग: लंबे बैंगन का प्रयोग फायदा करेगा। सूजन,घाव, मोच व दर्द : बैंगन को तवे पर गर्म करके सेक करें, फौरन लाभ मिलता है।
गर्भवती महिलाओं को आयरन व कैल्शियम की पूर्ति के लिए बैंगन का रायता खाना चाहिए। संक्रमण : इसमें मौजूद क्लोरोजेनिक प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाता है। इससे संक्रमण की आशंका कम होती है।