पानी की कमी होती है दूर – ककड़ी में 95 प्रतिशत पानी रहता है। इसलिए यह शरीर से अवांछित पदार्थों को निकालने में मदद करके शरीर को स्वस्थ और जल मिश्रित रखने में मदद करता है।
त्वचा को निखारने में मददगार – ककड़ी एक ऐसी सब्जी है जो त्वचा को विभिन्न तरह की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है। जैसे- टैनिंग, सनबर्न, रैशेज आदि। रोजाना ककड़ी खाने से रूखी त्वचा में नमी लौट आती है। इसलिए यह नैचुरल मॉश्चराइजर का काम करती है। यह त्वचा से तेल के निकलने के प्रक्रिया को कम करके मुंहासों को कम करता है।
वजन घटाने में मदद– ककड़ी में कैलोरी कम और फाइबर उच्च मात्रा में होता है, इसलिए मीड-डेे में भूख लगने पर खीरा खाने से पेट देर तक भरा हुआ रहता है। हैंगओवर में मदद– शराब पीने के बहुत सारे दुष्परिणाम होते हैं, उनमें अगले दिन का हैंगओवर बहुत ही कष्ट देनेवाला होता है। इससे बचने के लिए आप रात को सोने के पूर्व ककड़ी खाकर सोयें। ककड़ी में जो विटामिन बी, शुगर और इलेक्ट्रोलाइट होते हैं वे हैंगओवर को कम करने में बहुत मदद करते हैं।